Mammoth draait om het leven van het succesvolle New Yorkse stel Leo en Ellen, hun acht jaar oude dochter Jackie en hun Filippijnse oppas Gloria. Leo is oprichter van een succesvol internetbedrijf en leeft in de snelle wereld van geld, roem en belangrijke beslissingen. Ellen werkt op de spoedafdeling van een ziekenhuis als chirurge en heeft het redden van levens tot haar persoonlijke doel gesteld. De dochter brengt haar tijd merendeels door met de oppas. En die situatie zint Ellen niet meer. Wanneer Leo voor zijn werk op reis is, beseft hij dat hij zijn leven wil veranderen. Deze beslissing heeft vergaande gevolgen voor de toekomst van hen allen.